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酒店为什么要找专业酒店管理公司

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2016/7/13     浏览次数:    


  1、现代酒店管理和以前已经不同,环境在变、竞争在变、员工的要求在变、市场因素在变、供大于求员工的素质也在变,酒店同质化严重,以前的经验已无法适应当今酒店发展,只有先进、科学、专业的酒店管理模式才能适应当今酒店发展。


  2、专业酒店管理公司对酒店行业、市场非常了解,酒店专家都是曾经在酒店管理过程中有丰富阅历的实战型人才。通过对酒店的专业调研、诊断,可以在短期内了解酒店、掌握酒店的问题,甚至作为旁观者的角色比酒店自身还要了解酒店的病症所在,更重要是“外脑”的思路更宽,不局限于本地市场,所以这正好弥补了本酒店横向思维欠缺的弊端。

  3、酒店老板和管理者天天在酒店里,很了解酒店,但往往失去了判断力,“当局者迷,旁观者清”熟视无睹,说的就是这个道理。同时,酒店现有的管理者通常精通和熟悉的是酒店的基本管理,并不精通市场和经营,而这恰恰是管理公司的优势所在。

  当酒店经营一定时期,就会遇到瓶颈,自己不知道该怎么调整和改变,这个时候要请专业酒店管理公司介入,对酒店进行调研、诊断,找出存在的问题,分析问题的原因,并提出解决方案,指导方案的推行实施,以达到解决问题、达成酒店的经营目标、推动酒店健康稳健发展。专业酒店管理公司之所以存在,其价值主要体现为:

  1、酒店治病其实就是一个改革提升过程,单靠自身力量难以达成目的,就像人被放入一个气球里面推着上坡一样,比较困难,有一组外力在外面推动才能到达山顶。

  2、“外来和尚会念经,外来的和尚好念经,外来和尚念好经”,管理公司成功与失败案例及人力资源优势,可以为酒店健康发展保驾护航。

  3、管理公司更科学,改革提升的效率也更高,酒店可以少走弯路,少走弯路就是捷径。

  4、酒店内部人员忙于日常事务,有借口不去做完善体系的事,就算去做了,也因存在个人爱好的趋避,或利益的纠葛,而导致改革的成效打折,甚至失败。更何况部门与部门之间的协调和配合不畅所带来的阻力是很难实现改革的。
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